O estilo Surgiu no início e meio da década de 1990 como um termo geral para vários estilos de música de relativa melodia e baixo tempo, feitas por produtores contemporâneos na música eletrônica.

 

Eventos seminais, além dos trabalhos conjuntos e paralelos de produtores como Alex Paterson (The Orb) e Jimmy Cauty (The KLF), trouxeram a orientação mais calma e meditativa da ambient music como um contraponto à euforia dançante da acid house da época, de maneira que se tornaram a mola propulsora de todo um movimento chamado ambient house, de onde vieram os mencionados chillout rooms.

 

A intenção era clara: "baixar a bola", criar uma atmosfera pacífica e amistosa, não raro de introspecção ou contemplação, com os ouvintes não necessariamente em movimento ou dançando. (Fonte WIKIPÉDIA)

O principal entendimento do que é uma música do estilo Chill Out é entender que trata-se de um espaço ou ambiente de relaxamento, mas com o tempo, começou a ser usado para se referir ao estilo musical.